অম্ল ও ক্ষারক রসায়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায়, যা BCS পরীক্ষায় প্রায়শই আসে। অম্ল হলো সেই যৌগ যা জলীয় দ্রবণে H⁺ আয়ন দান করে, যেমন HCl। ক্ষারক হলো সেই যৌগ যা OH⁻ আয়ন দান করে, যেমন NaOH।
pH স্কেল দ্রবণের অম্লতা বা ক্ষারকতা পরিমাপ করে, যার পরিসর ০ থেকে ১৪। pH ৭ মানে উদাসীন দ্রবণ, pH ৭-এর নিচে অম্লীয় এবং উপরে ক্ষারকীয়। উদাহরণস্বরূপ, লেবুর রসের pH ~২ (অম্লীয়), আর সাবানের pH ~৯-১০ (ক্ষারকীয়)।
অম্ল-ক্ষারক বিক্রিয়া (নিউট্রালাইজেশন) শিল্প ও দৈনন্দিন জীবনে ব্যাপক ব্যবহার হয়, যেমন পাকস্থলীর অম্লতা নিয়ন্ত্রণে অ্যান্টাসিডের ব্যবহার।